Willkommen bei HYGO Markthalle Fellbach

Endlich gutes Essen

Liebe Pasta-Liebhaberinen und Pastaliebhaber

Willkommen in unserer Pasta-Küche! Hier kommst Du in den Genuss von frischer, handgemachter Pasta, die direkt vor Ort zubereitet wird. Wir verwenden nur die besten, frischen Zutaten, viele davon stammen aus der Region und werden täglich ausgewählt.

Ob Du dich für einen klassischen Tomatensugo, eine würzige Arrabiata oder für schwarzen Knoblauch entscheidest, Du wirst  jeden Bissen genießen. Unsere Pasta ist perfekt gekocht und mit köstlichen Saucen und Gewürzen verfeinert, die perfekt aufeinander abgestimmt sind. Wir bieten auch vegetarische und vegane Optionen an, die mit frischen, saisonalen Zutaten zubereitet werden.

Wir legen Wert auf erstklassigen Service und wir möchten, dass Du ein unvergessliches Erlebnis bei uns hast. Unsere Pasta-Gerichte sind perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein ausgedehntes Abendessen mit Freunden und Familie.

Und wenn du es nicht schaffst, zu uns zu kommen, bieten wir auch einen praktischen Take-Away-Service an. Du kannst unsere leckeren Pasta-Gerichte bequem zu Hause genießen oder mit ins Büro nehmen.

Also, worauf wartest Du noch? Komm jetzt zu uns und probiere unsere köstlichen, frisch zubereiteten Pasta-Gerichte. Wir garantieren Dir, Du wirst begeistert sein!

Willkommen in unserer Bowl-Welt

Wir bei HYGO sind stolz darauf, Dir die leckersten und gesündesten Bowls der Stadt zu präsentieren. Unsere Bowls sind vollgepackt mit frischen, regionalen Zutaten, die für ein unvergessliches Geschmackserlebnis sorgen. Mit jeder Bowl, die Du bei uns bestellst, kannst Du dir sicher sein, dass Du ein gesundes und ausgewogenes Essen bekommst.

Unsere Bowls sind perfekt für alle, die einen schnellen, aber gesunden Snack benötigen. Egal, ob Du eine Pause von der Arbeit brauchst oder einfach nur unterwegs bist, unsere Bowls sind die perfekte Wahl.Die Auswahl umfasst verschiedene Arten von Bowls, die auf deine individuellen Geschmackspräferenzen zugeschnitten sind.

Wir verwenden nur die frischesten Zutaten, die direkt von lokalen Bauernhöfen stammen. Unsere regionale Ausrichtung ermöglicht es uns, die Qualität unserer Zutaten zu gewährleisten und gleichzeitig die Umweltbelastung zu minimieren. Bei uns bekommst Du also nicht nur eine gesunde Mahlzeit, sondern unterstützst auch die lokale Wirtschaft und Umwelt.

Ob Du ein Fan von vegetarischen Bowls bist oder es lieber mit Hühnchen oder Lachs magst, wir haben das Richtige für Dich. Wir bieten eine große Auswahl an Proteinquellen, Gemüse und Beilagen an, damit Du deine Bowl nach Belieben anpassen kannst.

Also, worauf wartest Du noch? Besuche uns und probiere unsere köstlichen Bowls. Lasse Dich von den frischen Zutaten, der regionalen Ausrichtung und dem gesundheitlichen Aspekt begeistern und gönne Dir eine gesunde und ausgewogene Mahlzeit, die sowohl köstlich als auch nahrhaft ist!

HYGO´s Empfehlung der Woche

15.04.24-20.04.24

Unsere wöchentlich wechselnden Gerichte ermöglichen es unseren Kunden, immer etwas Neues auszuprobieren und ihre kulinarischen Horizonte zu erweitern. Wir sind stolz darauf, gesunde, nahrhafte und köstliche Mahlzeiten anzubieten, die Deine Sinne begeistern und Deinen Hunger stillen werden.

Pasta

  • Tomatensugo
    8 €
    Mit Fusilli, Spaghetti oder Tagliatelle, köstlichem Tomatensugo, frisch geriebenem Parmesan und aromatischem Basilikum.a,c,g
  • Basilikumpesto
    9 €
    Mit Fusilli, Spaghetti oder Tagliatelle, Pesto aus frischem Basilikum, gerösteten Pinienkernen, Olivenöl und frisch geriebenem Parmigiano Reggiano.a,c,g,h
  • Schwabenpasta
    10 €
    Mit Makkaroni, Käsesauce, gerösteten Zwiebeln und Schnittlauch.a,c,g
  • Ragù alla Bolognese
    11 €
    Mit Fusilli, Spaghetti oder Tagliatelle, Rinderhackfleisch, Tomaten, Karotten, Zwiebeln und Gewürzen.a,c
  • Aglio, Olio e Peperoncino
    12 €
    Mit Spaghetti, Olivenöl extra Vergine, junger Knoblauch, 
    fermentierte Chiliflocken, frische Petersilie und Pecorino.a,c,g
  • Kleiner Salat
    5,50 €
    Blattsalate, Tomate, Gurke, Karotte, Radieschen, Frühlingszwiebeln und Dressing nach Wahl.

Gourmet Tipp

King Raviolo

Wir stellen stolz unseren Gourmet Tipp vor: Der „King Raviolo“. Hinter den Kulissen arbeiten wir mit Hingabe an diesem kulinarischen Meisterwerk.

Die Füllung ist das Herzstück – wir verwenden nur die feinsten Zutaten: Burrata, Ricotta und Parmesan von höchster Qualität. Jeder Raviolo wird von Hand gefertigt, um die perfekte Harmonie der Aromen sicherzustellen. Unsere Handwerkskunst beginnt beim sorgfältigen Ausrollen des Teigs und endet in kunstvollen Formen, die Liebe zum Detail ausstrahlen.

Der „King Raviolo“ durchläuft dann unsere kochenden Meisterhände, um seine ideale Konsistenz zu erreichen. Auf einem königlichen Bett aus frisch zubereitetem Basilikumpesto serviert, wird jeder Bissen zu einem Fest für die Sinne. Besuche uns in der Markthalle Fellbach und erlebe den königlichen Geschmack des „King Raviolo“.

Einfach anklicken, online bestellen, abholen und genießen!

HYGO´s Empfehlung des Monats

April

Bowls

  • Power Bowl … für Deine Muskelkraft
    8 €
    Mit Reis, Alb-Quinoa oder frischer Pasta

    Babyspinat, Kidneybohnen, gedünsteter Brokkoli, Karotten und Hüttenkäseg

    Dazu ein Dressing deiner Wahl (Sweet Chili g, Joghurt g, Sriracha-Mayo k oder Erdnuss a,f)

    Extras Tipp: Gegrillte Hänchenbrust + 4,50€

  • Beauty Bowl … für Deine Schönheit
    9 €
    Mit Reis, Alb-Quinoa oder frischer Pasta

    Babyspinat, Edamame, gegrillte Süßkartoffel, Paprika, Gurke und schwarzer Sesam

    Dazu ein Dressing deiner Wahl (Sweet Chili g, Joghurt g, Sriracha-Mayo k oder Erdnuss a,f)

    Extras Tipp: Avocado + 2,00€

  • Booster Bowl … für Dein Immunsystem
    10 €
    Mit Reis, Alb-Quinoa oder frischer Pasta

    Salat, Linsenpüree, Kohlrabi, gedünsteter Brokkoli, eingelegte Radieschen, Sprossen, Sonnenblumen- und Kürbiskernei,k

    Dazu ein Dressing deiner Wahl (Sweet Chili g, Joghurt g, Sriracha-Mayo k oder Erdnuss a,f)

    Extras Tipp: Gegrillter Halloumi + 2,50€

  • Extras:
    Extra Dressing + 1,-€*

    Avocado + 2,-€*

    Gekochtes Ei + 1,50 €*

    Gegrillter Halloumi+2,50€*g

    Gegrilltes Rindfleisch + 4,50€*

    Gegrillte Hähnchenbrust + 4,50€*

    Brokkoli + 1,50€*

    Süßkartoffel + 1,50€*

    Scharfe Chilipaste + 1,00€*

    *Preis je Portion

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Getränke

  • Wasser Still
    2,00 €
  • Wasser Medium
    2,00 €
  • Apfelschorle
    2,50 €
  • Wein 0,25l
    5,00 €
  • Espresso
    2,00 €
  • Espresso doppio
    3,50 €
  • Kaffee Crema
    2,20 €
  • Milchkaffee
    2,40 €
  • Cappuccino
    2,60 €
  • Latte Macchiato
    2,80 €
  • Tee
    2,50 €
  • Heiße Schokolade
    3,50 €

Wir verwenden keine Zusatzstoffe!

Allergene: a = glutenhaltiges Getreide (Weizen oder Dinkel), b = Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, c = Eier und Eierzeugnisse, d = Fisch und Fischerzeugnisse, e = Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, f = Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse, g = Milch und Milcherzeugnisse, h = Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse, i = Sellerie und Sellerieerzeugnisse, k = Senf und Senferzeugnisse, l = Sesamsamen und Sesamerzeugnisse,

Bestell hotline

Du möchtest vorbestellen? Ruf uns gerne unter der Nummer 017660371166 an!

Öffnungszeiten:

Montag – Freitag: 08:30 – 19:00 Uhr
Samstag: 07:00 – 13:00 Uhr

Adresse

HYGO Pasta & Bowls

Markthalle Fellbach

Hintere Straße 5

70734 Fellbach

kontakt@hygo-markthalle.de

Wir suchen eine/n Koch/Köchin in Vollzeit

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